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【想生男孩能吃鸡蛋吗】想生男孩可以吃鸡蛋吗_a

发布时间:2020-01-16 17:57:38

想生男孩能吃鸡蛋吗?民间有吃鸡蛋生男孩的说法,这个说法准不准确呢?本文就想生男孩能吃鸡蛋吗这个问题为大家做出了详细的解答,希望能对大家有所帮助!

1.培根滑蛋白 材料:蛋清、牛奶、培根。 ①培根切成小粒备用。 ②蛋清中加入和水、再加入少许干淀粉。 ③用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡。 ④加入牛奶、再次拌匀。 ⑤起炒锅,热锅入凉油,小火干煎培根粒,至培根出油并酥脆,盛出培根,锅中油留用。 ⑥下入鸡蛋牛奶液,略调大炉火,不断用锅铲将底部凝固的蛋液推到一边,同时将流动的蛋液滑到锅面上。 ⑦见蛋液基本全部凝固后,立即关火,撒上培根碎,立即出锅。 2.三鲜鸡腐 材料:肌肉、豆腐、猪肥肉、蛋清。 ①鸡肉和猪肥肉分别切成小块。 ②取葱白和生姜,拍碎后泡适量葱姜水。 ③鸡肉放入料理机中,加入适量葱姜水,搅拌成茸,肥肉剁成肉糜加入鸡茸中搅拌均匀,豆腐去掉外皮,稍微捏碎加入鸡茸中。 ④加入半个蛋清、调入1.5茶勺的食盐、1茶勺的白搅拌上劲。过程中分次加入1汤勺的鸡汤。 ⑤汤勺里抹上一层薄油,装入调好味的鸡肉,借助家里适合的用具抹平表面。 ⑥做好后冷水入锅,水开后再蒸约5分钟至熟,蒸熟后的鸡肉取出摆在盘中。 ⑦盘子里的汤汁倒回锅中,再加适量鸡汤(因为汤汁不多,所以要加。没有的情况下加高汤、或者清水代替),调入几粒盐,烧开后用水淀粉勾成芡。 ⑧均匀淋在盘中即可。 .芙蓉鸡片 材料:鸡胸肉、蛋清、油菜、青椒、香菇。 ①青椒切块,泡发的香菇切丁备用;鸡肉洗净,剁成泥,加盐,,熟油,蛋清,调至均匀,静止10分钟。 ②锅中烧水,加盐放入油菜焯烫一下,捞出备用,再放入香菇焯烫一下,捞出备用。 ③锅中倒油烧热,放入调好的鸡,待其定性后盛出,在盘中摆入烫好的油菜备用。 ④锅中放少量油,放入葱姜,,鸡精,盐,鸡汤,大火烧开,倒入香菇,青椒和鸡肉,盐,翻炒均匀。 ⑤用湿淀粉勾芡,盛出装盘即可。 4.电饭锅版天使蛋糕 材料:蛋清、砂糖、低筋面粉、、色拉油、黑芝麻。 ①先把酸奶和油拌匀,筛入低粉翻拌均匀。 ②把蛋清放入盘中,用打蛋器打10秒,放入 5g砂糖搅拌均匀,再倒入 5g砂糖,快速搅打至蛋白糊成中性发泡。 ③把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀,再倒入三分之二的蛋白糊中,上下翻拌均匀。 ④倒入电饭锅中,震两下。将里边的大气泡震出来,撒上黑芝麻。 ⑤通上电源,按一下煮饭键。40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。 ⑥出锅后倒扣出来,晾凉切开,摆盘即可。

想生男孩能吃鸡蛋吗这篇文章就为大家介绍到这里,很多人都人为鸡蛋是碱性食物,其实并不是哦,其实蛋黄是酸性食物,所以大家想生男孩的话最好是少吃蛋黄哦~

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